近日,新疆糖企制定的低聚木糖國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn),并發(fā)布實(shí)施。這意味著新疆的低聚木糖企業(yè)掌握了這個(gè)行業(yè)的話語(yǔ)權(quán)。
據(jù)了解,當(dāng)前低聚木糖在我國(guó)還屬新興產(chǎn)業(yè),大部分技術(shù)都由國(guó)外公司掌握和壟斷。采訪中,新疆制糖工業(yè)協(xié)會(huì)介紹說(shuō),低聚木糖主要是從玉米心、棉子殼、甘蔗渣等富含木聚糖的植物資源中,采用木聚糖酶糖化分解制取的一種低聚糖。
目前,新疆生產(chǎn)的低聚木糖主要供給雙鶴、伊利、完達(dá)山等國(guó)內(nèi)企業(yè)。
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