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廣西科學研究與技術(shù)開發(fā)計劃項目“甘蔗糖廠膜物理澄清工藝研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化示范”通過結(jié)題驗收

2019-09-24 14:42:12 廣西制糖學會 T大

  2019年9月19日,受廣西壯族自治區(qū)科學技術(shù)廳委托,廣西壯族自治區(qū)經(jīng)濟社會技術(shù)發(fā)展研究所組織專家在貴港市對廣西大學、廣西貴糖(集團)股份有限公司、江蘇久吾高科技股份有限公司、廣西南寧健力泉糖業(yè)科技有限公司聯(lián)合共同承擔的廣西科學研究與技術(shù)開發(fā)計劃項目“甘蔗糖廠膜物理澄清工藝研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化示范”(項目編號:AB16380005)進行現(xiàn)場驗收。專家組查驗了現(xiàn)場,審閱了驗收材料,聽取了實施情況匯報,經(jīng)質(zhì)詢和討論,一致認為,項目完成了合同約定的考核指標,專家組同意通過驗收!

  項目由國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)糖料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家、糖業(yè)及綜合利用教育部工程研究中心主任、廣西制糖學會理事長、廣西大學輕工與食品工程學院博士生導師李凱教授主持,聯(lián)合相關(guān)技術(shù)單位共同研發(fā);項目涉及膜、膜組件及膜過濾澄清技術(shù),均為我國自主研發(fā),擁有自主知識產(chǎn)權(quán);取得豐碩的研究成果,形成發(fā)明專利2項。項目在廣西貴糖(集團)股份有限公司建成日處理3000噸規(guī)模的生產(chǎn)示范線,是目前全球規(guī)模最大的甘蔗混合汁膜法澄清生產(chǎn)線,是制糖技術(shù)的顛覆性革新!項目實現(xiàn)了制糖生產(chǎn)由“化學澄清”向“物理澄清”的綠色轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了H3PO4、SO2及PAM等化學助劑的“零添加”!使產(chǎn)品更安全,過程更節(jié)能,還為產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

  項目的順利實施,必將開創(chuàng)傳統(tǒng)糖業(yè)向“多元—高值—大健康”甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新紀元,為廣西糖業(yè)二次創(chuàng)業(yè)、培育糖業(yè)“工業(yè)樹”“產(chǎn)業(yè)林”提供強有力的技術(shù)支撐!

  

圖為3000 噸/日的甘蔗混合汁陶瓷膜澄清工藝生產(chǎn)線

  

現(xiàn)場查定專家查閱控制系統(tǒng)

  

專家組審閱項目材料

  

專家組在項目現(xiàn)場合影