分析白糖超過十年的分析師可能注意到：近一來來鄭州白糖的圖形演變和季節(jié)性走勢在悄然改變，與以往的風(fēng)格和特點(diǎn)明顯不同。
白糖是個(gè)供應(yīng)類型的品種，需求跨年變化不大，供應(yīng)平衡還是失衡導(dǎo)致年價(jià)格平穩(wěn)還是大起大落。協(xié)會(huì)管理為主的時(shí)代：選三個(gè)錨，國產(chǎn)糖量、合法進(jìn)口量、非法進(jìn)口量，這三個(gè)數(shù)據(jù)如果能提前一年或大半年估測準(zhǔn)確，對布局銷售和套期保值極有裨益。
2020年上半年開啟的部委為主的時(shí)代：錨在改變中。主要是第二個(gè)合法進(jìn)口量不能預(yù)測為定數(shù)。因?yàn)檎{(diào)控思路就是價(jià)格高了多進(jìn)口，價(jià)格低了少發(fā)許可證；且進(jìn)口絕對量增大。這樣，原來的三個(gè)錨需要改變成：原糖價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致的進(jìn)口利潤波動(dòng)；因?yàn)樵遣▌?dòng)迭代到國內(nèi)導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)，最終決定的實(shí)際進(jìn)口量；國產(chǎn)糖量。且第一個(gè)需要放的研究權(quán)重更大。因此筆者定義，白糖研究的新時(shí)代開始了：以前研究中國為主，研究原糖是附帶；現(xiàn)在研究全球供求比研究中國意義更大。一家之言，共勉。（草根糖聲音）
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