【前言】目前甘蔗正處生長(zhǎng)的關(guān)鍵期，甘蔗的株高、有效莖以及單產(chǎn)情況將是決定新榨季甘蔗產(chǎn)量增或減的重要因素，沐甜科技信息部于9月底對(duì)西雙版納、普洱、紅河、玉溪、保山、德宏、臨滄、文山等蔗區(qū)通過(guò)電話進(jìn)行了定點(diǎn)采訪，匯總所有數(shù)據(jù)再與上一年的甘蔗生長(zhǎng)情況一一做了對(duì)比，并對(duì)新榨季進(jìn)行了第二次甘蔗產(chǎn)量的預(yù)估。

　　【調(diào)研時(shí)間】2022年9月21-28日

　　【調(diào)研地點(diǎn)】西雙版納、普洱、紅河、玉溪、保山、德宏、臨滄、文山

　　一、當(dāng)前甘蔗的生長(zhǎng)特點(diǎn)

　　1、秋植蔗株高1.91-2.05米，與去年同期相比高出0.1米

　　2、春植蔗株高1.65-1.85米，與去年同期相比高0.15米

　　3、定點(diǎn)蔗區(qū)平均畝有效莖和上榨季的4800株相比，增加近240株

　　4、目前平均單產(chǎn)4.5噸，同比增加0.2噸

　　5、基于2022/23榨季甘蔗種植面積同比可能略有增長(zhǎng)，另外，大部分蔗區(qū)甘蔗單產(chǎn)有增加的趨勢(shì)，按照當(dāng)下的情況預(yù)計(jì)新榨季云南的甘蔗產(chǎn)量有望呈現(xiàn)小幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

　　二、影響甘蔗生長(zhǎng)的因素分析

　　1、7至9月份云南蔗區(qū)天氣情況

　　氣溫：7月全省平均氣溫23.0℃，較去年同期偏高1.0℃～2.0℃，為有記錄以來(lái)最高年；8月全省大部地區(qū)正常至偏高，其中文山州南部、紅河州南部偏高1℃以上；9月上、中旬平均氣溫17.2～25.3℃，與去年同期相比，偏高0.2～1.9℃。

　　降雨量：7月平均累積降水131.1mm，較去年同期偏少90.7mm，其中滇中南部和滇西南大部等地降水偏少5成以上；8月平均累積降水84.7毫米，與去年同期偏多10.1mm；9月降水德宏州、保山市西部、臨滄市西部、普洱市西部、西雙版納州西部地區(qū)偏多10%～20%。

　　日照：7月日照時(shí)數(shù)180.1 h，較歷年同期偏多59.8小時(shí)；8月平均日照時(shí)數(shù)50.3小時(shí)，較去年同期偏少1.2%，其中滇中、滇西南東部和滇西北部地區(qū)日照偏多；9月上、中旬日照時(shí)數(shù)93.9～118.7小時(shí)，與去年同期日照時(shí)數(shù)相比，偏長(zhǎng)21.1～55小時(shí)。日照數(shù)同比整體偏多，為甘蔗拔節(jié)期提供了較好的條件。進(jìn)入9月份也就意味甘蔗將進(jìn)入糖分積累的關(guān)鍵期，需要充足的光照，晝夜溫差需保持在10-12℃，按照目前蔗區(qū)的光照和溫差來(lái)看，對(duì)甘蔗糖分積累是十分有利的。

　　2、云南收榨時(shí)間推后

　　2021/22榨季云南累計(jì)開(kāi)機(jī)時(shí)長(zhǎng)約為276天，同比增加36天。2021/22榨季最后一家糖廠于7月25日收榨，收榨時(shí)間的延長(zhǎng)，導(dǎo)致甘蔗成熟期也有所推遲。

　　三、調(diào)研的具體情況

　　1、預(yù)計(jì)甘蔗種植面積略增

　　圖1所示，臨滄蔗區(qū)屬于云南最大的蔗區(qū)，約占云南甘蔗種植面積的30.32%，臨滄甘蔗的長(zhǎng)勢(shì)好壞對(duì)于云南的產(chǎn)量有著重大的影響。小編電話采訪了各個(gè)蔗區(qū)，其中甘蔗種植面積呈現(xiàn)增長(zhǎng)的地區(qū)為：臨滄、普洱、保山、文山；甘蔗種植面積呈現(xiàn)減少的地區(qū)為：德宏、紅河；甘蔗種植面積持穩(wěn)的地區(qū)為：版納、玉溪。

　　甘蔗種植面積增長(zhǎng)的原因：部分蔗區(qū)大力發(fā)展境外甘蔗種植，以普洱蔗區(qū)為例，境外種植的面積與上一榨季的相比均呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，境外種植面積超過(guò)2021/22榨季的可能性非常大。

　　甘蔗種植面積減少的原因：被青棗、芒果、桃子、香蕉等經(jīng)濟(jì)作物的擠占，甘蔗種植面積難以維持上榨季的水平。

　　結(jié)合上述內(nèi)容，小編預(yù)計(jì)2022/23榨季云南甘蔗產(chǎn)量在上榨季的基礎(chǔ)上有望增長(zhǎng)4%至410萬(wàn)畝。

　　

　　2、甘蔗株高同比增長(zhǎng)13.2%

　　圖2所示，2022/23榨季測(cè)得秋植蔗平均株高達(dá)2.05米，與上榨季同期相比增幅為13.2%；春植蔗的平均株高1.85米，與上榨季同期相比增幅為4.1%。近4年云南的甘蔗平均株高相比后，2022/23榨季的為次高位。

　　

　　3、畝有效莖同比呈現(xiàn)增長(zhǎng)

　　今年以來(lái)，云南的雨水較上一年增加不少，甘蔗長(zhǎng)勢(shì)普遍比上一年的好，截止9月末幾大蔗區(qū)定點(diǎn)測(cè)量的平均畝有效莖為4800株，同比增加240株。其中景真蔗區(qū)平均畝有效莖為5340株，同比增長(zhǎng)240株，孟連每畝有效莖為4800株，同比增加126株。云南甘蔗畝有效莖的增加得益于前期查苗補(bǔ)齊等方面的工作給予了扎實(shí)的基礎(chǔ)，加之期間雨水充足，為土壤保濕提供了有利條件。

　　4、單產(chǎn)同比增長(zhǎng)

　　由于良種良法的推進(jìn)，蔗農(nóng)根據(jù)蔗地的具體情況更換了合適的品種，從圖3看，截止9月28日定點(diǎn)測(cè)量的甘蔗平均單產(chǎn)在4.5噸左右，同比增幅為4.65%。

　　

　　從圖4看，我們選取的定點(diǎn)蔗區(qū)及地塊2022年的單產(chǎn)，由于品種的替換，新植蔗的單產(chǎn)小幅增長(zhǎng)，另外沒(méi)有翻種的宿根蔗正處2-3年的“黃金期”，所以才會(huì)有5個(gè)蔗區(qū)單產(chǎn)同比提高，2個(gè)蔗區(qū)單產(chǎn)同比基本持平，1個(gè)蔗區(qū)單產(chǎn)同比略下降的好“成績(jī)”。

　　

　　四、對(duì)于后期甘蔗產(chǎn)量的展望：

　　今年以來(lái)云南雨水偏多、氣溫偏高、日照偏長(zhǎng)，為處于甘蔗的生長(zhǎng)提供了有利的條件，讓甘蔗得到了比較充足的水分，足夠的光照，長(zhǎng)勢(shì)同比呈現(xiàn)增長(zhǎng)，加之部分蔗區(qū)蔗農(nóng)種植積極性比較高以及境外甘蔗種植的補(bǔ)充，結(jié)合調(diào)研的情況，初步認(rèn)為甘蔗種植面積同比略有增長(zhǎng)至410萬(wàn)畝，增幅為4%左右。甘蔗種植面積增加對(duì)甘蔗產(chǎn)量的增長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。

　　從目前境內(nèi)甘蔗長(zhǎng)勢(shì)情況看，甘蔗株高同比增長(zhǎng)，加之畝有效莖同比增加，導(dǎo)致單產(chǎn)同比略增；境外甘蔗長(zhǎng)勢(shì)十分喜人，長(zhǎng)勢(shì)較好的甘蔗株高已經(jīng)達(dá)到2.5-3米，長(zhǎng)勢(shì)差一些的株高也已經(jīng)達(dá)到1.8米，平均株高2.4米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)境內(nèi)的甘蔗株高；長(zhǎng)勢(shì)好的甘蔗單產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到8噸，差一些的也基本達(dá)到4.5噸，平均單產(chǎn)5噸左右，比境內(nèi)甘蔗的單產(chǎn)高。結(jié)合目前境內(nèi)、境外甘蔗的長(zhǎng)勢(shì)及單產(chǎn)情況，甘蔗種植面積按照410萬(wàn)畝，單產(chǎn)4.5噸，再刨除留種、自然災(zāi)害等影響，初步估計(jì)2022/23榨季云南甘蔗產(chǎn)量有望達(dá)到1583萬(wàn)噸。食糖產(chǎn)量目前預(yù)計(jì)在198萬(wàn)噸左右，但后期天氣如何尚不可知，也就無(wú)法預(yù)估糖分積累的情況，另外，新冠肺炎的影響下，境外甘蔗能否順利入境，能進(jìn)入多少都是未知數(shù)，沐甜科技會(huì)及時(shí)跟蹤調(diào)研、報(bào)道，欲知后續(xù)情況如何，請(qǐng)密切關(guān)注沐甜科技信息。

　　

　　長(zhǎng)勢(shì)較好的秋植蔗，平均株高達(dá)到了2-2.1米

　　

　　長(zhǎng)勢(shì)較好的春植蔗，平均株高在1.9-2.1米

　　

　　長(zhǎng)勢(shì)一般的宿根蔗長(zhǎng)勢(shì)，平均株高在1.8米

　　

　　干旱后的春植蔗，株高在1.5米左右