因最大糖生產國印度的產量下降以及政府實施的出口限制，全球糖價可能進一步飆升。
　　
　　全球糖價已經接近10多年來的最高水平，目前每磅原糖的交易價格在26美分左右。
　　
　　印度政府已經將每年10月至次年9月的糖生產周期的出口限制在610萬噸。
　　
　　貿易分析人士表示，當前周期不太可能發(fā)放第二輪出口許可。
　　
　　全印度糖貿易協(xié)會(All India Sugar Trade Association)創(chuàng)始人兼主席Praful Jagjivandas Vithalani表示：“考慮到2023年10月至2024年9月的初步產量預估，如果有新的出口許可，也將是在2023年12月。”
　　
　　據(jù)該協(xié)會數(shù)據(jù)，已經出口570萬噸許可配額，剩余的預計將在5月25日之前運出。
　　
　　一旦達到出口上限，這意味著印度的進一步出口將在2024年才會發(fā)出，而在中國和泰國等國家的產量也在下降之際，全球市場上缺乏關鍵供應商。
　　
　　印度在2021/22年度出口創(chuàng)紀錄的1120萬噸糖，運往印度尼西亞、馬來西亞、孟加拉國、蘇丹、索馬里和阿拉伯聯(lián)合酋長國等國。
　　
　　該國在2022/23年度的產量預計約為3850萬噸，但印度糖廠協(xié)會(Isma)于4月26日將這一預估下調至3680萬噸。
　　
　　該水平包括用于乙醇生產的糖，表明糖的實際產量估計僅為3280萬噸，而國內年消費量約為2750萬噸。
　　
　　產量下降主要是受馬哈拉施特拉邦的天氣影響，馬哈拉施特拉邦是甘蔗的主要產區(qū)。
　　
　　Isma會長Aditya Jhunjhunwala表示，在當前的生產周期中，那里的產量下降約15%。
　　
　　他稱：“總的來說，降雨很好，但降雨是突然出現(xiàn)的，而且分布不均勻?！?br style="color: rgb(65, 65, 65); font-family: Avenir, -apple-system-font, sans-serif; font-size: 20.4964px; letter-spacing: 1.02482px; text-align: justify; white-space: pre-line; background-color: rgb(251, 250, 250);" />　　
　　截至4月15日，2022年10月開始的當前年度印度糖產量為3110萬噸，同比下降5.4%，由于甘蔗供應有限，許多糖廠提前關閉。
　　
　　印度的甘蔗種植周期為12至18個月，主要在1月至3月之間種植，并在12月至次年3月收獲。
　　
　　作物在6月和7月需要均勻分布和及時的季風降雨，隨后是一段干燥期，以便成熟，但由于氣候變化，天氣模式變得不穩(wěn)定。
　　
　　印度糖產量的下降，加劇人們對夏季糖價上漲的擔憂。夏季大約從4月持續(xù)到6月，由于冷飲和冰淇淋消費量的增加，需求達到峰值。
　　
　　今年4月，北方邦的工廠交貨糖價飆升300盧比，至每公擔3,590-3,750盧比。
　　
　　有人猜測，政府甚至可能在610萬噸配額下限制出口。但也有行業(yè)分析師表示，鑒于涉及的數(shù)量有限，此舉不太可能。
　　
　　5月份，糧農組織食糖價格指數(shù)較3月份上漲17.6%，為2011年10月以來的最高水平，原因是干旱天氣導致印度、中國、泰國和歐盟的產量下降。
　　
　　巴西的甘蔗收割緩慢開始，加上國際原油價格上漲，這可能會增加對甘蔗乙醇的需求，也被認為是一個利多因素。
　　
　　孟買食糖貿易公司Meir Commodities董事總經理Rahil Shaikh表示，考慮到印度和泰國等供應國的供應短缺，預計2023/24年度全球糖缺口約為300萬噸。
　　
　　“我認為目前全球市場供應緊張，過度依賴巴西即將到來的產量。如果出現(xiàn)供應問題，價格可能會漲得更高?！?/p>