今年食糖生產(chǎn)形勢(shì)基本明確，進(jìn)口數(shù)量也有參考，但消費(fèi)市場(chǎng)一直以來(lái)都比較“神秘”。今天從含糖食品出廠價(jià)格指數(shù)以及產(chǎn)量等方面入手，為您解析今年的食糖消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)。
從價(jià)格來(lái)看，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2024年2月份全國(guó)糖果、巧克力及蜜餞制造工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)(上年同月=100)為100.8，焙烤食品制造工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)(上年同月=100)為100.7，均略高于去年同期；罐頭食品制造工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)(上年同月=100)為103.1，同比增幅更大一些；乳制品制造工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)(上年同月=100)為98.1，只有這個(gè)同比呈下降趨勢(shì)。
從產(chǎn)量來(lái)看，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2024年1-2月份我國(guó)乳制品產(chǎn)量為487.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.3%，漲幅創(chuàng)2022年7月以來(lái)最低；同期飲料產(chǎn)量為2687.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8%，漲幅創(chuàng)兩年來(lái)最高。
糖果等其他類(lèi)含糖食品產(chǎn)量暫無(wú)統(tǒng)計(jì)，但從用糖量最大的飲料產(chǎn)量數(shù)據(jù)來(lái)看，今年目前為止食糖消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)勢(shì)頭良好。食糖銷(xiāo)售數(shù)據(jù)也一定程度佐證了這個(gè)觀點(diǎn)，雖然處于增產(chǎn)周期，但是截至2月底全國(guó)累計(jì)銷(xiāo)糖率47.54%，同比加快5個(gè)百分點(diǎn)。
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